Хамам, или идите в баню
Название «хамам» произошло от арабского слова «жар». Турецкие бани всегда считались на Востоке источником истинного наслаждения, и хотя старинные бани теперь технически усовершенствованы, они все еще сохраняют былой облик как снаружи, так и изнутри.
Традиционный хамам состоит из трех секций. Первая — предбанник, или «джамекан», температура в котором не поднимается выше 30-35 °С. Здесь есть шкафчик, в который складывают одежду, и переоблачаются в «пештемаль» — разноцветное покрывало-полотенце (иногда на «липучках»). Еще тут выдают деревянные сабо – «налын», или «такунья». Купальщик не спеша раздевается и прогревается. В хамаме, который выполнен в старинном стиле, «джамекан» является наиболее впечатляющей частью, с питьевым фонтаном в центре или иногда с мраморным бассейном и струей, бьющей из его центра. Для регулировки температурного уровня служит переходное помещение «согуклук», где обычно находятся душевые и туалеты. В турецкой парной «харарет» пар густой, но более мягкий, чем в русской бане. Нет никаких экстремальных, опасных для здоровья температур. В центре расположено мраморное возвышение – «камень для живота» — «гёбекташи». Полагается на этот камень возлечь и попотеть. К тому времени, когда клиент окончательно размякнет, за него принимается массажист, используя специальную мочалку-руковицу «кесе». После массажа и последующего мытья следует расслабиться в небольшом бассейне.
Вся процедура занимает часа полтора-два. Кредитные карточки в хамаме, как правило, не принимаются. В любом случае, сотрудники бань рассчитывают на чаевые в размере 15-30% от суммы счета.
Бани Стамбула, входящие в Top10 хамамов Турции
Самым известными стамбульскими банями считаются Джагалоглу (Cağaloğlu Hamamı. Kazım İsmail Gürkan Cad. No: 34, Cağaloğlu, Eminönü). Большой популярностью у туристов пользуются также бани Чемберлиташ (Çemberlitaş Hamamı. Vezirhan Cad. No: 8, Çemberlitaş, Eminönü) и исторический хамам Галатасарай (Tarihi Galatasaray Hamamı. Turnacıbaşı Sok. No:24, Galatasaray, Beyoğlu). Азиатская часть Стамбула славится банями Чинили (Çinili Hamam. Murat Dede Mah. Çavuşdere Cad., Üsküdar), а также Эски (старые), или Шифа (целебные), Хамамы (Eski Şifa Hamamı. Dere Sok., Doğancılar Cad. No: 60, Rumi Mehmet Paşa Mah., Üsküdar) в Юскюдаре.
- Бани Галатасарай
- Бани Гедик-паши
- Бани Господина
- Бани Джагалоглу
- Бани Кадырга
- Бани Кёшк
- Бани Роксоланы
- Бани Сулеймание (Дёкмеджилер)
- Бани Чемберлиташ
Карта расположения турецких бань
Просмотреть Хамамы Стамбула на карте большего размера