10 адресов для ужина: рестораны национальной кухни

in Еда и напитки,По Стамбулу

10 адресов для ужинаНесколько лет назад, 100 гурмэ со всего мира собрались в Стамбуле и составили список всего лучшего, что они смогли обнаружить в городе. Из этого списка можно было, например, узнать, где в мегаполисе стоит отведать настоящий кофе или полакомиться самыми вкусными круасанами. Кроме того, высокая комиссия посчитала, что лучший плов готовят в ресторане Hünkar, а титула лучшего ресторана турецких мясных блюд достойно заведение Beyti, где гурмэ восхитились приготовленным для них дёнером. А вот локанта Kanaat в Юскюдаре победила сразу в нескольких номинациях. Хотя вне конкуренции там оказались йогурт и мороженое, но и мясные блюда этого ресторана получили высокую оценку специалистов. Напомним, что если гурман (gourmand) – это человек, любящий много, сытно и вкусно поесть (иногда без меры), то гурмэ (gourmet) — вовсе не обжора, а индивидуум, разбирающийся в тонкостях кулинарии и ценящий вкусные блюда.

Однако предпочтения большинства людей не только субъективны, но и часто меняются со временем. Немудрено поэтому, что, например, ресторанные рейтинги не отличаются завидным постоянством. Одни заведения получают более высокие оценки, другие же начинают разочаровывать посетителей. Ниже приводится список и карта лучших ресторанов национальной кухни, названный «10 адресов для ужина». Он основывается на предпочтениях читателей англоязычных изданий New York Times и Guardian. В этом списке, например, есть самый старый турецкий ресторан (Haci Abdullah).

1. Beyti

  • Адрес: Orman Sok. No: 8
  • Район: Florya
  • тел. (212) 663 29 90
  • Время работы: 11.30-23.30
  • Стоимость основных блюд: 6-22 TL
  • Банковские карты: принимаются

2. Boğaziçi Borsa

  • Адрес: Lütfi Kırdar Kongre Merkezi
  • Район: Harbiye
  • тел. (212) 232 42 01
  • Время работы: 12.00-15.00, 18.00-24.00
  • Стоимость основных блюд: 8-25 TL
  • Банковские карты: принимаются

3. Çiya Sofrası

  • Адрес: Güneşli Bahçe Sok. No: 43
  • Район: Kadıköy
  • тел. (216) 330 31 90
  • Время работы: 12.00-22.00
  • Стоимость основных блюд: 4-15 TL
  • Банковские карты: принимаются

4. Feriye Lokantası

  • Адрес: Çıragan Cad. No: 40
  • Район: Ortaköy
  • тел. (212) 227 22 16
  • Время работы: 12.00-15.00, 19.00-24.00
  • Стоимость основных блюд: 18-65 TL
  • Банковские карты: принимаются

5. Haci Abdullah

  • Адрес: Ağa Camii Atıf Yılmaz Cad. No: 9A
  • Район: Taksim
  • тел. (212) 293 85 61
  • Время работы: 11.00-22.30
  • Стоимость основных блюд: 9-33 TL
  • Банковские карты: принимаются

6. Hacı Baba

  • Адрес: İstiklal Cad. No: 39
  • Район: Taksim
  • тел. (212) 244 18 86
  • Время работы: 12.00-23.30
  • Стоимость основных блюд: 8-25 TL
  • Банковские карты: принимаются

7. Hamdi Et Lokantası

  • Адрес: Tahmis Cad., Kalçın Sok. No: 17
  • Район: Eminönü
  • тел. (212) 258 03 90
  • Время работы: 11.30-24.00
  • Стоимость основных блюд: 6-18 TL
  • Банковские карты: принимаются

8. Hünkar

  • Адрес: Mim Kemal Öke Cad. No: 9
  • Район: Nişantaşı
  • тел. (212) 225 46 65
  • Время работы: 12.00-24.00
  • Стоимость основных блюд: 15-20 TL
  • Банковские карты: принимаются

9. Kanaat Lokantası

  • Адрес: Selman-ı Pak Cad. No: 25
  • Район: Üsküdar
  • тел. (216) 341 54 44
  • Время работы: 06.00-23.00
  • Стоимость основных блюд: 4-8 TL
  • Банковские карты: не принимаются

10. Leb-i Derya Kumbaracı

  • Адрес: Kumbaracı Yokuşu, Kumbaracı Han No: 57/6
  • Район: Tünel
  • тел. (212) 293 49 89
  • Время работы: 16.00/10.00-02.00
  • Стоимость основных блюд: до 35 TL
  • Банковские карты: принимаются

Карта 10 адресов для ужина


Просмотреть 10 адресов для ужина на карте большего размера

Comments on this entry are closed.