Как добраться до центра города из аэропорта Ататюрк

Задача перемещения людей и грузов из точки А в точку Б называется модным словом трансфер. Под это определение попадают и пассажиры со своим багажом, которые хотят добраться из  аэропорта Ататюрк до забронированных номеров в отелях. При этом кто-то хочет обеспечить себе максимальный комфорт, а кого-то более заботит финансовая сторона вопроса. Заметим также, что обычно туристы […]

Вся статья →

Как пересечь границу в аэропорту Ататюрк

Thumbnail image for Как пересечь границу в аэропорту Ататюрк

С 16 апреля 2011 года вступило в силу новое соглашение об условиях взаимных поездок граждан России и Турции. Теперь для въезда, выезда или транзита и пребывания на территории другого государства в течение 30 дней с даты въезда гражданам России и Турции достаточно иметь при себе действительный заграничный общегражданский или служебный паспорт. При этом суммарное пребывание […]

Вся статья →

Авиабилеты в Стамбул

Перед тем как приобрести авиабилет надо решить каким рейсом — регулярным или чартерным — вы хотите лететь. Сегодня беспересадочные регулярные рейсы между городами Турции и России выполняют, например, такие авиакомпании, как AtlasGlobal, Onur Air, Pegasus Airlines, Turkish Airlines, «Аэрофлот». Остановившись на регулярном рейсе, появляется возможность выбрать подходящий тариф, класс обслуживания и место в салоне лайнера […]

Вся статья →

Дюжина отелей в Бейоглу

В Бейоглу предпочитают селиться в основном те, кто уже побывал в Стамбуле и успел (хотя бы поверхностно) ознакомиться с достопримечательностями исторического полуострова. Места на северном берегу Золотого Рога, славящиеся своими галереями и театрами, пабами и кафе, ночными клубами и ресторанами, по праву считаются европейским центром ночной жизни мегаполиса. Ниже приведена некоторая информация о 12 отелях […]

Вся статья →

10 адресов для ночлега: отели в окрестностях Султанахмед

Подобрать место для временного размещения в Стамбуле можно в расчете практически на любой бюджет. В мегаполисе есть буквально все: от спартанских хостелов до роскошных бутик-отелей. Более того, широкий ценовой диапазон делает выбор конкретного размещения задачей довольно нетривиальной. К счастью, статистика показывает, что россияне, как правило, не впадают в крайности, а предпочитают селиться в гостиницах, услуги […]

Вся статья →

Бронирование гостиниц в Стамбуле

Существует несколько способов зарезервировать номер в одной из гостиниц Стамбула. Это можно сделать, например, через одну из многочисленных систем он-лайн бронирования (например, Booking.com, GTAhotels.com, Otel.com), через туристическое (российское или турецкое) агентство, или же напрямую — через отель. Для онлайн заказа, как правило, необходимо наличие банковской карты. В некоторых системах онлайн бронирования окончательный расчет осуществляется уже […]

Вся статья →

Халва от Koska

Одна из самых известных восточных сладостей – халва занимает в национальной кухне особое место. Крупнейшим производителем этого десерта в Турции является компания Koska. Её возникновение принято отсчитывать с момента открытия в городе Денизли магазина (1907), где продавалась халва, сделанная по рецепту мастера Ходжи Эмин-бея. В 1931 г. Халиль Ибрагим Адиль Диндар, который продолжил семейный бизнес, […]

Вся статья →

Традиционные кондитерские Стамбула

Стамбул у многих устойчиво ассоциируется с традиционными восточными сладостями – халвой, лукумом, пахлавой, тулумбой, шербетом, карамелью, медом… И это не удивительно. Уж кто-кто, а турки понимают толк в десертах. В мегаполисе есть огромное количество мест, где можно не только приобрести, но и попробовать самые разнообразные восточные лакомства. В подобных заведениях, называемых обычно «татлыджи» (tatlıcı – […]

Вся статья →

5 мест, где отведать мороженое в Стамбуле

Этот замороженный сладкий десертный продукт представляет собой ледообразную массу и используется более для удовольствия, чем для питания. История турецкого мороженого во многом связана с провинцией Кахраманмараш (kahraman — героический), где сладкую завершающую трапезу карcамбач (karsambaç) готовили изо льда, фруктовых экстрактов и черной патоки (молассы) еще в XVIII веке. Добавив в это лакомство порошок из высушенных […]

Вся статья →

Кондитерские Beyaz Fırın

Сеть популярных кондитерских Beyaz Fırın ведет свое начало от болгарского эмигранта из Македонии Георгия Стоянова, который еще в XIX в. начал торговать бубликами в Балате. Сыновья продолжили дело отца, открыв торговые точки по продаже бёреков в Каракёе и Сарыйере. В 1927 г. уже внуки Георгия открыли кондитерскую Beyaz Fırın, которую местные жители долгое время называли […]

Вся статья →

Симит – вкусная достопримечательность Стамбула

Сейчас даже невозможно себе представить Стамбул без Айя-Софии, мечети Султанахмед или дворца Топкапы. Но современный Стамбул также трудно представить и без симитчи – продавцов обыкновенных на первый взгляд бубликов симит (simit), обильно посыпанных кунжутными (сезамовыми) зёрнышками. Скромный симит без преувеличения стал такой же неотъемлемой частью городской жизни мегаполиса, как и величайшие шедевры архитектуры. Вкусные дешевые […]

Вся статья →

Дёнер — турецкий фаст-фуд

Жарится дёнер (döner — вращающийся) на большом вертикальном вертеле, медленно вращающемся вокруг своей оси. Заготовка для него состоит из предварительно подготовленных кусков мяса, проложенных бараньим жиром и фаршем. Одно из самых распространенных ресторанных блюд – дёнер-кебаб – нарезанные на тарелке ломтики дёнера, к которым прилагается рис и/или жареный картофель. А вот Искендер-кебаб назван так в […]

Вся статья →

10 адресов для ужина: рестораны национальной кухни

Несколько лет назад, 100 гурмэ со всего мира собрались в Стамбуле и составили список всего лучшего, что они смогли обнаружить в городе. Из этого списка можно было, например, узнать, где в мегаполисе стоит отведать настоящий кофе или полакомиться самыми вкусными круасанами. Кроме того, высокая комиссия посчитала, что лучший плов готовят в ресторане Hünkar, а титула […]

Вся статья →

Турецкая кухня

По богатству и вкусу турецкая кухня по праву входит в тройку лучших кухонь мира (после французской и китайской). Она славится своей древностью, а ее разнообразие обусловлено традициями культуры питания великой Империи, границы которой начинались у стен Вены и заканчивались на Аравийском полуострове. В Стамбуле вы обязательно столкнетесь с проблемой выбора из того кулинарного изобилия, которым […]

Вся статья →

Традиционные заведения общественного питания

Одним из самых распространенных мест общественного питания является локанта. Хотя она и считается национальным турецким рестораном, часто это скорее предприятие быстрого питания — все блюда уже готовы и держатся в тепле в специальных металлических судках на медленном огне или на пару. Обычно в локанте наличие есть супы, блюда из баклажанов, рис, мясное жаркое с овощами, […]

Вся статья →

Туалеты в Турции

В Турции до сих пор мирно сосуществуют два типа туалетов: западный и восточный. Первый тип хорошо знаком всем россиянам, поскольку есть не только в шикарных отелях, но и любой, самой убогой «хрущовке». Впрочем, восточный тип туалета знаком многим также не понаслышке. Как известно, в нем отсутствует стульчак, поэтому приходится сидеть на корточках. Вся разница между […]

Вся статья →
66 из 68«...656667...»